Ernährung bei Endometriose

Einfache Tipps für mehr Wohlbefinden und weniger Schmerzen

“Eine allgemeine Empfehlung ist nicht immer einfach, da jeder Mensch andere Verträglichkeiten und Vorlieben aufweist.” Folgende, allgemein gehaltene Regeln sind dennoch eine gute Orientierung für eine bekömmliche und gesunde Ernährung: “Sorge dafür, dass dein Körper sehr viele natürliche Nährstoffe und Vitamine bekommt” Folgende Lebensmittel gelten als ungesund und können das Krankheitsbild bzw. Verdauungsprobleme begünstigen, daher […]

Herbstrezept : Kürbissuppe

vegan glutenfrei und kalorienarm

Zutaten: 1 Butternut oder Hokaido Kürbis 750 ml Gemüsebrühe (am Vortag selber zubereitet) 1/2 Zitrone 1 säuerlicher Apfel geschält 1 Lorbeerblatt 1 große Möhre 1 Tl schwarze Senfsamen 1Tl Bockshornkleesamen 1/2 Tl Kreuzkümmel 1/2 Stange Lauch frische Petersilie Kürbiskernöl Pfeffer und Salz Kürbiskerne Die Gewürzsamen kurz in einem Topf erwärmen bis sie dampfen und dann […]